N-ALQUILURETANOS (I) DE FRUCTANOS, SEU USO, BEM COMO SUA COMPOSIÇÃO E PROCESSO PARA SUA PRODUÇÃO.

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Abstract

Patente de Invenção: "ALQUILURETANOS DE FRUCTANOS DE SUPERFÍCIE ATIVA" . A presente invenção refere-se ao uso como agente de superfície ativa de um N-alquiluretano (I) de fructano que é composto de unidades de sacarídeo de fórmula geral (II): A (O - CO - NH - R)~ s~ onde A representa uma unidade de fructosila (F) ou uma unidade terminal de glicosila (G) do fructano, sendo um levano ou uma inulina, com um grau de polimerização (DP) de no mínimo 3, (O - CO - NH - R) representa um grupo N-alquilaminocarbonilóxi, que substitui um grupo hidroxila da unidade A do sacarídeo, onde R representa um grupo alquila linear ou ramificada, saturada ou insaturada que contém de 3 a 22 átomos de carbono e qualquer mistura do mesmo, e s representa o número de grupos N-alquilaminocarbonilóxi por unidade de sacarídeo que é expresso como grau de substituição (DS), e o DS apresenta um valor que varia de 0,10 a 2,0. A invenção refere-se adicionalmente a novos N-alquiluretanos (I) de fructano, em particular N-alquiluretanos (I) de inulina, e a um método para sua produção. Os alquiluretanos (I) de fructano apresentam de boas a excelentes propriedades de superfície ativa em combinação com boa biodegradabilidade e são adequados como tensoativos para uso em aplicações domésticas e industriais, por exemplo como detergentes, emulsificantes, estabilizadores de emulsão, agentes espumantes, estabilizadores de espuma, dispersantes e agentes de umectação.