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MÉTODOS PARA CULTIVAR UMA LEVEDURA, E PARA PRODUZIR UMA LEVEDURA, LEVEDURA, EXTRATO DE LEVEDURA, COMPOSIÇÃO DE TEMPERO, E, ALIMENTO OU BEBIDA

ConcedidaInvention PatentPCT · JP2009005802

Application data

Number

PI0922088

Type

Invention Patent

Filing

10/30/2009

Publication

08/11/2015

PCT

JP2009005802

Progress at the INPI

  1. Filing10/30/09
  2. Publication08/11/15
  3. Examination
  4. Allowance10/17/23
  5. Grant01/09/24
  6. In force10/30/29

The patent was granted on 01/09/2024 and is in force until 10/30/2029. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.

Protection valid until:10/30/2029

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Applicants and inventors

Applicants

ASAHI BREWERIES, LTD.

JP

ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD.

JP

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Inventors

H. O. (pessoa física)

JP

I. S. (pessoa física)

JP

N. T. (pessoa física)

JP

Y. K. (pessoa física)

JP

Technical data

Priority claims

JP

2008-294642 · 11/18/2008

JP

pct/jp2009/059206 · 05/19/2009

Abstract

MÃTODOS PARA CULTIVAR UMA LEVEDURA, E PARA PRODUZIR UMA LEVEDURA, LEVEDURA, EXTRATO DE LEVEDURA, COMPOSIÃÃO DE TEMPERO, E, ALIMENTO OU BEBIDA.à fornecido um método para produzir levedura contendo ácido glutâmico em uma concentração alta. Em um método para cultivar levedura, levedura em fase de crescimento estacionária é submetida à cultura líquida sob condições nas quais o pH de um meio líquido é 7,5 ou mais elevado e menor do que 11. Após o pH do meio líquido para a levedura em fase de crescimento estacionária ser ajustado para 7,5 ou maior e menor do que 11, a levedura é adicionalmente cultivada, por intermédio do qual a levedura com teor alto de ácido glutâmico pode ser produzida. Na invenção, como a levedura, Saccharomyces cerevisiae ou Candida utilis pode ser utilizada. Portanto, pelo uso de levedura com teor alto de ácido glutâmico obtida pelo dito método acima e um extrato obtido pela extração de levedura, podem ser obtidos uma composição de tempero e um alimento ou uma bebida com teor alto de ácido glutâmico.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 30/10/2009, observadas as condições legais. Patente concedida conforme ADI 5.529/DF, que determina a alteração do prazo de concessão.

01/09/2024

RPI 2766

100

Recorrente: O depositante. @ Despacho: Recurso conhecido e provido. Reformada a decisão recorrida e deferido o pedido. Desta data corre o prazo de 60 (sessenta) dias para o pagamento da retribuição para expedição da Carta-Patente. [100]

10/17/2023

RPI 2754

Petição de recurso

#12.2

01/22/2019

RPI 2507

Indeferimento

#9.2

10/02/2018

RPI 2491

6.9

Anulada a publicação código 6.7 na RPI nº 2471 de 15/05/2018 por ter sido indevida.

08/07/2018

RPI 2483

Alteração de nome deferida

#25.4

06/19/2018

RPI 2476

6.7

A requerente deverá apresentar uma petição referente ao cumprimento a presente exigência, incluindo a comprovação do pagamento de uma Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 207 no valor de R$ 135,00 (cento e trinta e cinco reais), se a petição for apresentada em papel, ou R$ 90,00 (noventa reais), se a petição for apresentada em meio eletrônico.

05/15/2018

RPI 2471

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

12/12/2017

RPI 2449

Republicação - classificação IPC

#15.11

As Classificações Anteriores eram: C12N 1/16 , A23L 1/221 , A23L 1/28 , A23L 1/39

09/19/2017

RPI 2437

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

08/11/2015

RPI 2327

Alteração de dados cadastrais

#1.1

12/06/2011

RPI 2135

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