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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE GRANULADO PROTÉICO ADEQUADO PARA USO COMO EXPANSOR DE CARNE

IndeferidaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI9202071

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

29/05/1992

Publicação

29/12/1992

Andamento no INPI

Em recurso
  1. Depósito29/05/92
  2. Publicação29/12/92
  3. Exame24/08/93
  4. Indeferido19/06/01
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido pelo INPI em 19/06/2001. A invenção não chegou a ser patenteada.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 16/08/2016. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Protein Technologies International, Inc.

US

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Inventores

A. G. (pessoa física)

US

L. P. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Prioridades unionistas

US

708.159 · 31/05/1991

Resumo técnico

Descreve-se um processo para a produção de grânulos protéicos, nos quais um isolado de proteína vegetal é hidratado a uma razão de cerca de 2 a 3,5 partes de água para 1 parte de isolado, em que a água está a uma temperatura de pelo menos cerca de 50°C. O isolado hidratado é, então, homogeneizado sob condições de cisalhamento, durante um período de tempo suficiente para formar um granulado protéico hidratado. Os grânulos formados são altamente adequados como expansores para carnes moídas ou como ingredientes em análogos de carne.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

As classificações anteriores eram: A23J 1/14; A23J 3/14; A23L 1/305

16/08/2016

RPI 2380

Indeferimento

#9.2

Indeferido com base no disposto no Art. 37 combinado com o Art. 229 da LPI nº 9279 de 14/05/1996,segundo a redação dada pela Lei nº 10196 de 14/02/2001.

19/06/2001

RPI 1589

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

26/09/2000

RPI 1551

Solicitação de exame técnico

#4.1

24/08/1993

RPI 1186

Publicação do pedido de patente

#3.1

29/12/1992

RPI 1152

Pedido de patente depositado

#2.1

14/07/1992

RPI 1128

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