Republicação - classificação IPC
#15.11
As classificações anteriores eram: A21D 13/08; A21D 2/34; A23L 33/21
25/07/2017
RPI 2429
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Dado oficial do INPI
"BISCOITO CRAKER ENRIQUECIDO COM QUITOSANA, FIBRA ALIMENTAR SOLÚVEL, E REDUZIDO TEOR DE CALORIAS- FORMULAÇÃO E METODOLOGIA DE PROCESSAMENTO".
ArquivadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
PI9801362Tipo
Patente de Invenção
Depósito
18/02/1998
Publicação
05/10/1999
Andamento no INPI
- Depósito18/02/98
- Publicação05/10/99
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 18/02/1998, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 25/07/2017. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
A. C. (pessoa física)
CE, BR
A. C. (pessoa física)
CE, BR
D. L. (pessoa física)
CE, BR
Inventores
A. C. (pessoa física)
BR
D. L. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
"Biscoito craker enriquecido com quitosana, fibra alimentar solúvel, e reduzido teor de calorias - Formulação e metodologia de processamento" . A utilização do biscoito craker caracterizado por elevado conteúdo de fibra alimentar solúvel e reduzido teor de calorias está sendo proposta. Para tal, postulou-se formulação e metodologia de processamento nos quais se adequam ingredientes usuais do produto à adição intencional de quitosana, fibra alimentar solúvel de origem animal, conforme se observa: Farinha de trigo - 100 %; Gordura vegetal hidrogenada - 10,0 - 14,0 %; Quitosana - 4,0 - 6,0 %; Extrato de malte - 1,5 - 3,0 %; Sal refinado - 1,0 - 2,0 %; Fermento biológico - 0,5 - 1,4 %; Protease ( 10 NU ) - 0,02 - 0,03 %; Lecitina de soja - 0,10 - 0,15 %; Bicarbonato de sódio - 0,45 - 0,65 %; Água - 24,0 - 27,0%.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Republicação - classificação IPC
#15.11
As classificações anteriores eram: A21D 13/08; A21D 2/34; A23L 1/308
16/08/2016
RPI 2380
Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
15/06/2004
RPI 1745
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
28/10/2003
RPI 1712
Publicação do pedido de patente
#3.1
05/10/1999
RPI 1500
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