Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
02/05/2006
RPI 1843
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Dado oficial do INPI
GONGELAMENTO/RESFRIAMENTO DE CREME DE LEITE TIPO FRESCO PASTEURIZADO E/OU UHT E/OU "IN NATURA" PARA USO TAMBÉM EM CREME "CHANTILLY"
ArquivadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
PI0102251Tipo
Patente de Invenção
Depósito
29/01/2001
Publicação
03/12/2002
Andamento no INPI
- Depósito29/01/01
- Publicação03/12/02
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 29/01/2001, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 02/05/2006. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
R. O. (pessoa física)
MG, BR
Inventores
R. O. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
"CONGELAMENTO/RESFRIAMENTO DE CREME DE LEITE TIPO FRESCO PASTEURIZADO E/OU UHT E/OU "IN NATURA" PARA USO TAMBÉM EM CREME "CHANTILLY". A presente invenção que utiliza o creme de leite fresco pasteurizado e/ou "in natura" e/ou UHT, com qualquer e/ou variado teor de gordura, sem necessitar ou proibir a adição de flavorizantes e/ou conservantes e/ou saborizantes e/ou adicionamentos nutricionais e/ou estabilizantes e/ou corantes - artificiais ou naturais - sem petrificar, (temperatura preferível entre -18 C e 10 C ) batido até a consistência de ponto pastoso, espesso mas sem firmeza, submetido ao congelamento/resfriamento, permite os mesmos vastos usos e empregos que o produto "in natura" e/ou pasteurizado e/ou UHT em culinária e/ou confeitaria. Além disso possibilita melhores condições de armazenamento, transporte, comercialização, aumenta o período de conservação e utilização e armazenamento pelo consumidor.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
20/09/2005
RPI 1811
Publicação do pedido de patente
#3.1
03/12/2002
RPI 1665
Pedido de patente depositado
#2.1
26/06/2001
RPI 1590
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