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Dado oficial do INPI

CHOCOLATE E MÉTODOS PARA A PREPARAÇÃO DO REFERIDO CHOCOLATE

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · EP2022052950

Dados do pedido

Número

112023013240

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

08/02/2022

Publicação

31/10/2023

PCT

EP2022052950

Andamento no INPI

  1. Depósito08/02/22
  2. Publicação
  3. Exame
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 08/02/2022. Aguarda exame formal e publicação na RPI.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 31/10/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

PURATOS NV

BE

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Inventores

C. C. (pessoa física)

BE

F. V. (pessoa física)

BE

J. S. (pessoa física)

BE

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

BE

2021/5096 · 08/02/2021

Resumo técnico

CHOCOLATE E MÉTODOS PARA A PREPARAÇÃO DO REFERIDO CHOCOLATE. A presente invenção fornece métodos para preparar amêndoas de cacau fermentadas compreendendo as etapas de coletar mel das amêndoas de cacau em fermentação e sua polpa, em que a fermentação é uma fermentação anaeróbica; recircular o mel sobre as referidas amêndoas de cacau em fermentação e sua polpa; e adicionalmente fermentar as referidas amêndoas de cacau em fermentação e sua polpa; desse modo obtendo amêndoas de cacau fermentadas. A invenção fornece adicionalmente métodos para preparar a massa de cacau a partir das referidas amêndoas de cacau fermentadas e a massa de cacau obtida dessa forma. São também fornecidos na presente invenção métodos para preparar o chocolate a partir da referida massa de cacau e o chocolate obtido por esse método.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

31/10/2023

RPI 2756

Exigências diversas

#1.5

Apresente novas folhas das reivindicações contendo a expressão ?caracterizado por?, conforme Art. 17 inciso III da Instrução Normativa/INPI/nº 31/2013, uma vez que as apresentadas na petição n° 870230057267 de 30/06/2023 não possuem a expressão citada na reivindicação nº 14. A exigência deve ser respondida em até 60 (sessenta) dias de sua publicação e deve ser realizada por meio da petição GRU código de serviço 207.

15/08/2023

RPI 2745

Alteração de dados cadastrais

#1.1

11/07/2023

RPI 2740

Monitoramento de patentes

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