Adição na publicação
#15.35
24/08/2021
RPI 2642
Dados do pedido
Número
112018016180Tipo
Depósito
Publicação
PCT
US2017020192 Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 01/03/2017, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 24/08/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
GENERAL MILLS, INC.
US
Inventores
E. S. (pessoa física)
US
J. F. (pessoa física)
US
M. W. (pessoa física)
US
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
15/060,146 · 03/03/2016
Resumo técnico
A presente invenção refere-se a produtos de bebidas assépticos que são preparados por meio de mistura de ingredientes para bebida juntos. Os ingredientes para a bebida incluem uma fonte de proteínas, tal como um concentrado de proteína do leite, e pelo menos um agente de tamponamento, com o pelo menos um agente de tamponamento incluindo bicarbonato de sódio. De preferência, o pelo menos um agente de tamponamento inclui ainda suco de limão concentrado. O pH dos ingredientes para a bebida é ajustado para um nível entre 6,7 e 7,0 usando pelo menos um agente de tamponamento. Os ingredientes para a bebida são, então, aquecidos para pelo menos 139°C e o pelo menos um agente de tamponamento evita a precipitação da fonte de proteínas durante o aquecimento. Depois, os ingredientes para a bebida são envasados como uma pluralidade de produtos de bebida assépticos.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#15.35
24/08/2021
RPI 2642
#11.1.1
11/08/2020
RPI 2588
#11.1
17/03/2020
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#1.3
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#1.1
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