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Dado oficial do INPI

CERVEJA ARTESANAL À BASE DE SORO DE QUEIJO E PROCESSO PARA PREPARAÇÃO.

ConcedidaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102016030755

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

28/12/2016

Publicação

17/07/2018

Andamento no INPI

  1. Depósito28/12/16
  2. Publicação17/07/18
  3. Exame
  4. Deferimento18/01/22
  5. Concessão15/03/22
  6. Em vigor28/12/36

Patente concedida em 15/03/2022 e em vigor até 28/12/2036. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:28/12/2036

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Última movimentação publicada pelo INPI: 15/03/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

UNIVERSIDADE PITÁGORAS UNOPAR - EDITORA E DISTRIBUIDORA EDUCACIONAL S/A

PR, BR

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

H. S. (pessoa física)

BR

L. M. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

Campo de aplicação: Indústrias Cervejeiras.A presente invenção descreve um processo para obtenção de uma bebida artesanal, através da fermentação em soro de queijo, obtendo-se o fermentado por meio da microfiltração da cultura. Este fermentado que é um subproduto da fermentação é utilizado como matéria-prima alternativa para a produção da cerveja artesanal. Este processo é vantajoso, pois permite uma maior produtividade com baixos custos de investimentos.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Concessão da patente

#16.1

20 (vinte) anos contados a partir de 28/12/2016, observadas as condições legais

15/03/2022

RPI 2671

Deferimento

#9.1

18/01/2022

RPI 2663

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

05/10/2021

RPI 2648

Exigência preliminar (variante)

#6.22

23/03/2021

RPI 2620

Publicação do pedido de patente

#3.1

17/07/2018

RPI 2480

Pedido de patente depositado

#2.1

31/10/2017

RPI 2443

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

10/10/2017

RPI 2440

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

22/08/2017

RPI 2433

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

18/07/2017

RPI 2428

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870160079637' em 28/12/2016 12:34 (WB)

24/01/2017

RPI 2403

Monitoramento de patentes

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