PROCESSO UTILIZÁVEL PARA A RECUPERAÇÃO DE TOCOFERÓIS DE UMA MISTURA DE TOCOFERÓIS COMPOSTA DE ÁCIDOS GRAXOS E TOCOFERÓIS

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Abstract

"PROCESSO UTILIZÁVEL PARA A RECUPERAÇÃO TOCOFERÓIS DE UMA MISTURA DE TOCOFERÓIS COMPOSTA DE ÁCIDOS GRAXOS E TOCOFERÓIS". Partindo de uma mistura contendo tocoferol, gorduras e/ou derivados de gorduras, mais particularmente ácidos graxos e, opcionalmente, esterol e/ou derivados de esterol, os ácidos graxos livres presentes na mistura são esterificados com um álcool e glicerídeos graxos são trans-esterificados com um álcool, na presença de um óxido de zinco e/ou catalisador de óxido de zinco. Após a esterificação, o álcool inferior em excesso é destilado da mistura de reação. O catalisador de trans-esterificação e/ou glicerol presentes, se qualquer, são removidos e o éster de alquila de ácido graxo é destilado da mistura. A destilação do éster de alquila graxa pode ser realizada com uma coluna de enchimento em seqüência com o evaporador de película enxugada. A recuperação simultânea do tocoferol e do esterol é possível. Os tocoferóis e esteróis podem ser separados pela cristalização de esteróis de uma mistura de solventes orgânicos.