PROTEASES, ÁCIDOS NUCLÉICOS CODIFICANDO AS MESMAS E PROCESSOS PARA FABRICAÇÃO E USO DAS MESMAS

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Abstract

"PROTEASES, ÁCIDOS NUCLÉICOS CODIFICANDO AS MESMAS E PROCESSOS PARA FABRICAÇÃO E USO DAS MESMAS". A presente invenção refere-se a polipeptídeos tendo atividade protease, polinucleotídeos codificando os polipeptídeos, e processos de fabricação e uso destes polinucleotídeos e polipeptídeos. Os polipeptídeos da invenção podem ser usados em uma variedade de contextos diagnósticos, terapêuticos e industriais. Os polipeptídeos da invenção podem ser usados como, por exemplo, um aditivo para um detergente, para processamento de alimentos e para sínteses químicas utilizando uma reação reversa. Adicionalmente, os polipeptídeos da invenção podem ser usados em processamento de alimento, cervejaria, aditivos de banho, produção de álcool, síntese de peptídeo, enantio - seletividade, preparação de couro na indústria de couros, gerenciamento de despejo e degradação animal, recuperação de prata na indústria fotográfica, tratamento médico, desengomação de seda, degradação de biofilme, conversão de biomassa a etanol, diodefense, agentes antimicrobiais e desinfetantes, cuidados pessoais e cosméticos, reagentes biotech, em aumento de rendimento de amido a partir de moagem úmida de milho e compostos farmacêuticos como auxiliares de digestão e agentes antiinflamatórios (antiflogísticos).