ARMAZENAMENTO DE BATATAS

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Abstract

ARMAZENAMENTO DE BATATAS.A presente invenção refere-se a método de armazenamento de batatas, o método compreendendo as etapas de fornecer uma pluralidade de batatas dormentes, em que as batatas foram curadas após a colheita; tratar as batatas com 1-metilciclopropeno, o tratamento compreendendo expor as batatas, que estão em uma primeira temperatura de tratamento na faixa de 10 a 30 °C, a 1-metilciclopropeno; armazenar as batatas a uma segunda temperatura de armazenamento dentro do intervalo de mais que 6 até 5 °C por um período de armazenamento dentro de um depósito de batatas, em que o período de armazenamento se estende continuamente até pelo menos 1 semana após o início do movimento dos olhos em pelo menos uma das batatas, e em que durante o período de armazenamento as batatas são armazenadas em ar atmosférico livre de um suprimento externo de regulador de germinação de etileno.