MÉTODO DE FLUXO PISTONADO VERTICAL PARA BIOCONVERSÃO DE BIOMASSA ENVOLVENDO ENZIMAS

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Abstract

A presente invenção refere-se a um método para produzir um produto sólido de transformação de um substrato compreendendo as seguintes etapas:? preparar um substrato de biomassa compreendendo carboidratos e matéria proteinácea originários de grão de soja, semente de colza ou suas misturas, opcionalmente em mistura adicional com carboidratos e matéria proteinácea originários de feijões-fava, ervilhas, sementes de girassol, tremoço, cereais e/ou gramíneas, ? misturar o dito substrato com uma preparação enzimática ou uma combinação de preparações enzimáticas e adicionar água em uma quantidade que forneça uma mistura de incubação inicial com um teor de água de 30 a 70% em peso e uma razão de densidade aparente úmida a densidade aparente seca de 0,60 a 1,45 na mistura resultante;? incubar a dita mistura de incubação inicial por 0,15-72 horas a uma temperatura de 20-70°C; e, em seguida, recuperar o produto sólido de transformação úmido da mistura incubada; compreendendo adicionalmente que a etapa de incubação seja realizada como um processo de fluxo pistonado contínuo em um tanque de incubação vertical não agitado com meios de entrada para a dita mistura e aditivos e meios de saída para o dito produto sólido de transformação.