DESENVOLVIMENTO DE FIBRAS À BASE DE QUITOSANA E GOMA XANTANA ATRAVÉS DA TÉCNICA DE ELETROFIAÇÃO

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Abstract

DESENVOLVIMENTO DE FIBRAS À BASE DE QUITOSANA E GOMA XANTANA ATRAVÉS DA TÉCNICA DE ELETROFIAÇÃO. O presente pedido de patente de invenção visa o desenvolvimento de fibras utilizando dois biopolímeros distintos, biodegradáveis e obtidos através de fontes renováveis. A quitosana, um biopolímero constituído por resíduos de 2 acetamido-2-desoxi-ß-D-glicopiranose e 2-amino-2-desoxi-ß-D-glicopiranose, obtido através da desacetilação alcalina da quitina, isolada principalmente a partir de carapaças de crustáceos e de parede celular fúngica. A goma xantana, um polissacarídeo constituído por unidades de ß-D-manose-1,4-ß-D-ácido glicurônico-1,2-a- D-manose, produzido por via fermentativa através das bactérias do gênero Xanthomonas. Para a obtenção das fibras, uma solução feita a partir desses dois biopolímeros, em diferentes proporções, utilizando ácido fórmico como solvente foi submetida à técnica de eletrofiação. A eletrofiação destaca-se por ser um método de baixo custo, amplamente utilizado para a formação de fibras com diâmetros que alcançam até a escala nanométrica, as quais necessitam de uma área superficial elevada para sua aplicação. Os principais parâmetros operacionais da eletrofiação que influenciam diretamente no diâmetro e na qualidade das fibras consistem no potencial elétrico aplicado, a taxa de alimentação da solução polimérica, o diâmetro interno do capilar e a distância entre o capilar e o coletor. Para a produção das fibras à base de quitosana e goma xantana tanto os parâmetros operacionais, como os parâmetros da solução foram otimizados. O objetivo da produção de fibras à base de quitosana e goma xantana é obter um produto de diâmetro reduzido, o que resulta em uma elevada área superficial para aplicação nas mais diversas áreas, como por exemplo, engenharia de tecidos, carreador de liberação controlada de medicamentos, biossensores, embalagens alimentícias, membranas para filtração e etc.