Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/23; A23C 19/06; A23C 19/072; A23C 19/076.
27/03/2018
RPI 2464
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Dado oficial do INPI
MÉTODO PARA PREPARAR UM COMPONENTE FLAVORIZANTE, COMPONENTES FLAVORIZANTES CREMOSO-AMANTEIGADO E SULFÚREO-CHEDDAR PARA USO EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, SISTEMA FLAVORIZANTE PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, E, PRODUTOS ALIMENTÍCIO FLAVORIZADO
ArquivadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
PI0603536Tipo
Patente de Invenção
Depósito
30/08/2006
Publicação
24/04/2007
Andamento no INPI
- Depósito30/08/06
- Publicação24/04/07
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 30/08/2006, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
Kraft Foods Holdings, INC.
US
Inventores
B. D. (pessoa física)
US
J. L. (pessoa física)
US
Dados técnicos
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
11/217830 · 01/09/2005
Resumo técnico
"MÉTODO PARA PREPARAR UM COMPONENTE FLAVORIZANTE, COMPONENTES FLAVORIZANTES CREMOSO-AMANTEIGADO E SULFÚREO-CHEDDAR PARA USO EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, SISTEMA FLAVORIZANTE PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, E, PRODUTO ALIMENTÍCIO FLAVORIZADO". Componente flavorizantes termicamente estáveis, que podem ser usados em sistemas flavorizantes queijo para preparar produtos alimentícios, incluindo queijos, tendo perfis flavorizantes desejados. Os componentes flavorizantes são obtidos pela adição de uma fonte de soro de leite que gera flavorizante como partes de um processo de fermentação, no qual a fonte de soro de leite provê uma fonte de flavorizante, e é adicionada uma fonte de lipídeo, que retém e estabiliza, e deste modo conserva, compostos flavorizantes na mistura fermentada durante um tratamento térmico subseqüente usado para inativação da cultura.. Métodos de produção e uso destes componentes flavorizantes e sistemas flavorizantes em produtos alimentícios, tais que produtos de queijo, são também providos.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
25/01/2011
RPI 2090
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
24/08/2010
RPI 2068
Publicação do pedido de patente
#3.1
24/04/2007
RPI 1894
Pedido de patente depositado
#2.1
24/10/2006
RPI 1868
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