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Dado oficial do INPI

COMPOSIÇÃO DE GORDURA, PRODUTO ALIMENTÍCIO, E, MÉTODO PARA FORMAR UMA COMPOSIÇÃO DE GORDURA

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · US2005040674

Dados do pedido

Número

PI0517483

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

08/11/2005

Publicação

14/10/2008

PCT

US2005040674

Andamento no INPI

  1. Depósito08/11/05
  2. Publicação14/10/08
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

KRAFT FOODS HOLDINGS, INC.

US

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

M. M. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Prioridades unionistas

US

10/986,604 · 12/11/2004

Resumo técnico

COMPOSIÇÃO DE GORDURA, PRODUTO ALIMENTÍCIO, E, MÉTODO PARA FORMAR UMA COMPOSIÇÃO DE GORDURA. A invenção refere-se a uma composição de gordura possuindo uma matriz de mesofase com características de uma gordura alimentícia. A composição de gordura pode ser produzida por uma mistura de uma fase oleosa e uma mistura de emulsificadores. A fase oleosa preferivelmente é pelo menos um óleo, e a mistura de emulsificadores compreende um primeiro emulsificador possuindo um valor de HLB baixo entre 2 e 6, e um segundo emulsificador possuindo um valor de HLB alto entre 9 e 22, na qual a razão do emulsificador de HLB baixo para o emulsificador de HLB alto é de 1:3 a 3:1. Em outra modalidade, a invenção refere-se a um produto alimentício compreendendo a composição de gordura. Nesta forma, a composição de gordura pode substituir uma gordura alimentícia tradicional usada no produto alimentício. A composição de gordura possuindo a matriz de mesofase geralmente contém níveis baixos de ácidos graxos trans-insaturados e níveis baixos de ácidos graxos saturados.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23D 9/013; A23D 9/02; A23L 1/30; A23L 1/09.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Referente ao despacho 8.6 publicado na RPI 2160 de 29/05/2012.

23/10/2012

RPI 2181

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente às 5ª e 6ª anuidades.

29/05/2012

RPI 2160

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

14/10/2008

RPI 1971

Monitoramento de patentes

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