MÁQUINA PRODUTORA DE PICOLÉS

Classificação IPC

Resumo técnico

"MÁQUINA PRODUTORA DE PICOLÉS". A presente patente de Modelo de Utilidade corresponde a uma máquina de fabricar picolés por imersão de formas em solução de álcool etílico à baixa temperatura, resfriadas por serpentinas de cobre. A dita máquina é constituída por um reservatório (1) em aço inoxidável, protegido e revestido por um isolante térmico (2) e uma carenagem (7). Em uma disposição horizontal e paralela está a serpentina de resfriamento (3) localizada no reservatório e presa por solda na base do reservatório (1). Acoplada à serpentina de resfriamento (3), submersa e no centro superior do reservatório (1), está o sistema de agitação do álcool (4) composto por um motor agitador com circuito elétrico isolado com resina (12), com hélice e um suporte de sustentação. Para auxiliar na agitação do álcool estão dispostas simetricamente inclinadas duas bandejas (5) de orientação do fluxo de álcool. No fechamento do reservatório está um par de tampas deslizantes em vidro temperado (10) que se movimentam paralelamente em trilhos (11), gerando higiene, praticidade no uso e retirada dos picolés e oferecendo significativa vedação. Sustentando este conjunto está uma estrutura (6) que sedia em sua parte inferior o sistema de refrigeração (8) da máquina, que é acionado pela chave liga / desliga (9).