SEPARADOR DE PAUS

Classificação IPC

Resumo técnico

SEPARADOR DE PAUS composto por sistema mecânico oscilante constituído de uma bacia com fundo vasado e cônico voltado para o centro, montado sobre uma base metálica estacionária e rígida, acionado por um motor de 1 cv com variador de frequência. Destina-se ao setor agrícola de tecnologia e equipamentos de mecanização para pós-colheita do café. Apresenta tripla função de: 1- retirar os paus e cascas que se agrupam aos grãos de café em coco no momento da colheita; 2- separar os grãos de café que já estão descascados ou fora do pergaminho (marinheiro), garantindo que esses não contaminam os grãos em coco; 3- coagem da terra fina através de uma peneira de 4 mm e separarão de cascas que estejam soltas. Todo descarte é feito por bica específica. Quando não utilizadas as melhores técnicas de separação de impurezas (paus, terra e cascas) a qualidade do grão, que seguirá pelos próximos procedimentos, poderá ser prejudicada em decorrência de alterações físicas, químicas e sensoriais. Tendo em vista esses problemas, buscou-se um equipamento que satisfizesse os critérios específicos de padrões de qualidade de grãos no pós-colheita até o seu beneficiamento, atendendo a critérios altamente exigíveis pelo mercado com ganho em flexibilidade na comercialização.