PANELA INDUSTRIAL COM SISTEMA DE AQUECIMENTO DE BIOMASSA

Classificação IPC

Resumo técnico

PANELA INDUSTRIAL COM SISTEMA DE AQUECIMENTO A BIOMASSA. A presente patente de Modelo de Utilidade diz respeito a Panela Industrial com Sistema de Aquecimento a Biomassa (1), fabricada preferencialmente em aço inoxidável e com capacidade variável e compreendida entre 100 a 500 litros, sendo caracterizada pela utiIização de biomassa, na forma de pellets (2) como combustível para o aquecimento e cozimento dos alimentos, a mesma é constituída pela colocação dos pellets (2) (biomassa) em um silo (4) o qual alimenta por gravidade, o queimador (3) de aço inox que está acoplado ao fundo da panela (1), a seguir o queimador (3) esquenta a água da camisa (5) do caldeirio que transmite o calor para o interior da panela (1), o sistema de controle de calor é realizado através de injeção deoxigênio (ar) no queimador (3), através de uma pequena ventoinha (6), a qual é comandada pela pressão maior ou menor do vapor dentro da camisa (5) do caldeirão, sendo o nível de água da camisa (5) do caldeirfto controlado por um sensor de nível (7) que aciona uma válvula solenoide (8), isto é, quando o nível baixa, a válvula (8) abre e a água entra, quando chega no nível certo a válvula fecha.