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Dado oficial do INPI

Método para produzir arroz cozido processado

ConcedidaPatente de InvençãoPCT · JP2014078174

Dados do pedido

Número

112016009049

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

23/10/2014

Publicação

01/08/2017

PCT

JP2014078174

Andamento no INPI

  1. Depósito23/10/14
  2. Publicação01/08/17
  3. Exame
  4. Deferimento14/12/21
  5. Concessão25/01/22
  6. Em vigor23/10/34

Patente concedida em 25/01/2022 e em vigor até 23/10/2034. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:23/10/2034

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Última movimentação publicada pelo INPI: 25/01/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

NISSIN FOODS HOLDINGS CO., LTD.

JP

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Inventores

K. S. (pessoa física)

JP

M. K. (pessoa física)

JP

M. T. (pessoa física)

JP

Y. T. (pessoa física)

JP

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

JP

2013-220709 · 24/10/2013

Resumo técnico

RESUMOMÉTODO PARA PRODUZIR ARROZ COZIDO PROCESSADO, E ARROZ COZIDO PROCESSADOFornecer um método para produzir arroz cozido processado que torna o ar-roz cozido excelente em termos tanto de facilidade de ser solto quanto de textura, e é útil para a estabilização de ambas as etapas e qualidade.Um método para produzir arroz cozido processado compreendendo a etapa de cozinhar arroz usando duas ou mais amilases tendo temperaturas de ação ideais diferentes para melhorar desse modo a facilidade do arroz cozido de ser solto e a textura. Preferivelmente, o método para produzir arroz cozido processado compre-ende a etapa de cozinhar arroz usando uma ou mais amilases resistentes ao calor tendo uma temperatura de ação ideal de 60 a 100 °C e uma ou mais amilases tendo uma temperatura de ação ideal de 30 a 60 °C.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Concessão da patente

#16.1

20 (vinte) anos contados a partir de 23/10/2014, observadas as condições legais

25/01/2022

RPI 2664

Deferimento

#9.1

14/12/2021

RPI 2658

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

10/08/2021

RPI 2640

Republicação - classificação IPC

#15.11

A Classificação Anterior era: A23L 1/10

27/07/2021

RPI 2638

Exigência preliminar

#6.21

15/10/2019

RPI 2545

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

02/05/2018

RPI 2469

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

Publicação automática da admissibilidade da fase nacional depositado via PCT . Tratado de cooperação em matéria de Patentes, conforme Instrução Normativa nº 02, de 06/06/2017 publicada na RPI nº 2422, de 06/06/2017.

01/08/2017

RPI 2430

Alteração de dados cadastrais

#1.1

03/05/2016

RPI 2365

Monitoramento de patentes

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