Patente de Invenção CEPA DE ALTA PRODUÇÃO DE ÓLEO PERTENCENTE AO GÊNERO LIPOMYCES E MÉTODO DE PRODUÇÃO DE ÓLEO USANDO A CEPA DE ALTA PRODUÇÃO DE ÓLEO de NISSIN FOODS HOLDINGS CO., LTD. — IPC C12N 1/16. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
CEPA DE ALTA PRODUÇÃO DE ÓLEO PERTENCENTE AO GÊNERO LIPOMYCES E MÉTODO DE PRODUÇÃO DE ÓLEO USANDO A CEPA DE ALTA PRODUÇÃO DE ÓLEO. A presente invenção refere-se a uma cepa mutante de levedura pertencente ao gênero Lipomyces, apresentando a cepa mutante com maior produtividade de óleo do que as cepas mutantes conhecidas com alta produção de óleo, e a um método para produzir uma alternativa ao óleo de palma utilizando a cepa mutante. A cepa mutante com alta produção de óleo, de acordo com a presente invenção, é uma cepa mutante de levedura pertencente ao gênero Lipomyces e foi depositada no National Institute of Technology and Evaluation, Patent Microorganisms Depositary, sob o número de acesso NITE BP-03796. Esta cepa mutante com alta produção de óleo é obtida da seguinte forma: CBS1807, que é uma cepa tipo silvestre de Lipomyces starkeyi, é irradiada com UV para induzir mutações e obter a cepa mutante N5; a cepa mutante N5 é posteriormente irradiada com UV para induzir mutações; a cepa mutante resultante é submetida à centrifugação em gradiente de densidade de Percoll, após a qual uma fração de baixa densidade é coletada e células dessa fração são cultivadas; e as etapas de fracionamento e cultivo são repetidas.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
