Resumo técnico
FORNO COM DISPOSITIVO REMOVEDOR DE PRODUTO A presente invenção refere-se a um forno (1) com uma corrente de pinças (3) contínua, revolvente no forno, que se movimenta em dois planos de transporte superpostos (4, 5), através do compartimento de panificação (2), com pinças panificadoras escamoteáveis, isto é, que podem ser abertas e fechadas (8). Na seção dianteira do forno (1a), ao longo do plano de transporte superior (4), um conjunto (14a) para abrir as pinças de panificação (8), uma estação de saída (15), uma estação de alimentação (16) e um conjunto (14c) para fechar as pinças panificadores (8) na direção do deslocamento das pinças panificadoras (8). Na estação de saída )15), está disposto um dispositivo removedor de produto com uma estrutura giratória (36) disposta deitada que porta elementos removedores, conformados como elementos de sucção, dispostos ao longo de sua circunferência externa, com os quais a estrutura giratória rotativa (36) remove os produtos danificados das pinças panificadoras (8) abertas.