DISPOSITIVO E MÉTODO PARA PRODUÇÃO DE ÁGUA ATIVADA POR PLASMA

Classificação IPC

Resumo técnico

TEMPERO BEEF RIBS.O presente pedido de patente consiste em uma mistura de ingredientes desidratados em conformidade com requisitos da indústria alimentícia.A composição do Tempero Beef Ribs é formada por Caldo de carne (Sal (52,8%), farinha de milho (21,3%), açúcar (14%), realçador glutamato monossódico (INS 621) (4%), alho (2,5%), corante caramelo (1,3%), antiumectante dióxido de silício (INS 551) (1,2%) e aroma de carne (1,5%) cebola (0,9%), salsa (0,1%), pimenta preta (0,2%) e cominho (0,2%)) (38%), amido de milho (10,8%), sal costela (Sal granulado (98,3%), aroma de costela (1%), corante natural de urucum(0,1%) e corante caramelo ( 0,6%)) (17%), cebola (10%), colorau (10%), alho (5%), salsa (4%) aroma de costela (1,2%). Indicado para costela bovina e suína, também podendo ser usado em outras carnes de preferência do cliente, além de batata assada, frangos e peixes. Devido à variedade de condimentos que o compõe, possui vasta aplicação em alimentos.