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Dado oficial do INPI

ELABORAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA À BASE DE SUCO DE CAJÁ (SPONDIAS MOMBIN L.)

IndeferidaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102020002833

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

10/02/2020

Publicação

24/08/2021

Andamento no INPI

  1. Depósito10/02/20
  2. Publicação24/08/21
  3. Exame
  4. Indeferido06/05/25
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 06/05/2025 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 06/05/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS

TO, BR

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Inventores

A. P. (pessoa física)

BR

C. P. (pessoa física)

BR

Z. A. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

ELABORAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA À BASE DE SUCO DE CAJÁ (SPONDIAS MOMBIN L.) refere-se ao processo de fabricação de um produto probiótico fermentado, não lácteo, bebida fermentada à base de suco de cajá, cujo respectivo processo de fabricação compreende as principais etapas para sua produção: a) obtenção da polpa; b) formulação dosuco; c) inoculação de bactérias láticas fermentativas; d) fermentação, envase e armazenamento. As bactérias láticas usadas no processo de fabricação da bebida são os microorganismos do gênero Lactobacillus, preferencialmente,Lactobacillus casei. Os frutos da cajazeira (Spondias mombin L.) sã explorados extrativamente e têm grande importância socioeconômica para as regiões Norte e Nordeste do Brasil. O cajá é rico em vitaminas e antioxidantes e a partir do suco fermentado com bactérias lácticas dá origem a uma bebida probiótica que traz benefícios à saúde. O presente pedido de patente tem aplicação no setor técnico da engenharia de alimentos e indústria alimentícia.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.

06/05/2025

RPI 2835

Indeferimento

#9.2

25/02/2025

RPI 2825

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

19/11/2024

RPI 2811

Publicação do pedido de patente

#3.1

24/08/2021

RPI 2642

Pedido de patente depositado

#2.1

18/08/2020

RPI 2589

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

23/06/2020

RPI 2581

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

26/05/2020

RPI 2577

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870200019991' em 10/02/2020 17:23 (WB)

18/02/2020

RPI 2563

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