DISPOSITIVO DE SEGURANÇA PARA MÁQUINA DE CORTE DE CARNE

Classificação IPC

Resumo técnico

DISPOSITIVO DE SEGURANÇA PARA MÁQUINA DE CORTE DE CARNE, A invenção refere-se a um dispositivo de segurança para máquina serra fita que compreende uma segunda mesa que é móvel. O dispositivo de segurança compreende uma segunda mesa (1) que é móvel sobre a mesa fixa (M) da máquina de corte. A mesa móvel (1) é dotada de bucha (2) para deslizamento em um eixo guia horizontal (3) posicionado sob a lateral da mesa da máquina (M). Um lado da mesa móvel (1) possui uma parede (4) para encosto da peça de carne (P) a ser cortada. Nas extremidades da parede (4) estão posicionadas duas colunas (5 e 6) para apoio de um eixo guia horizontal (7) onde desliza uma bucha (8) na qual está solidarizada uma placa horizontal (9) com a finalidade de prensar a peça de carne a ser cortada (P). Preferencialmente, a parede da mesma móvel (4) pode possuir um pegador (10) para facilitar a sua movimentação, o prensa carne pode possuir uma segunda placa (11) que atua empurrando lateralmente a peça de carne (P) contra a serra fita (S), quando a mesma está muito pequena, o prensa carne pode apresentar um pegador (12) para auxiliar o operador. Também preferencialmente, uma das colunas (6) da parede vda mesa (4) pode apresentar a forma de um perfil em "U", que gera uma área de entrada da serra fita (S), possibilitando o avanço da mesa móvel (M), de modo que a peça de carne (P) seja totalmente cortada. O dispositivo de segurança pode atuar em conjunto com um suporte fatiador que consiste de uma parede (13) que apoia a extremidade da peça de carne a ser cortada (P), definindo a espessura da fatia de carne. Essa parede lateral (13) possui uma bucha ortogonal (14) que desliza em um eixo guia horizontal (15) posicionado sob a borda frontal da mesa (M) da máquina serra fita. Assim, o fatiador pode ser deslocado livremente, permitindo o ajuste da largura da fatia de carne. A bucha (14) possui um parafuso de travamento (16) no eixo horizontal, possibilitando a fixação do fatiador na posição desejada.