PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS POR EXPRESSÃO DE GENES DE SÍNTESE SEMELHANTES A POLICETÍDEO EM PLANTAS

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Abstract

Patente de Invenção: "PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS POR EXPRESSÃO DE GENES DE SÍNTESE SEMELHANTES A POLICETÍDEO EM PLANTAS" . A presente invenção refere-se às composições e processos para preparação de ácidos graxos de cadeia longa, poliinsaturados, em plantas, partes de plantas e células de plantas, tais como, folhas, razíes, frutos e sementes. Seqüências de ácido nucléico e constructos codificando genes semelhantes a PKS necessários para podução de ácido graxo de cadeia longa poliinsaturado, incluindo os genes responsáveis pela produção de acido eicosapentenóico de Shewanella putrefaciens e novos genes associados à produção de ácido docosahexenóico em Vibrio marinus são usados para gerar plantas transgênicas, partes de plantas e células que contêm e expressam um ou mais transgenes codificando um ou mais dos genes semelhanets a PKS associados a tal produção de ácido graxo poliinsaturado de cadeia longa. A expressão dos genes semelhantes a PKS no sistema de planta permite uma produção em grande escala de ácidos graxos de cadeia longa poliinsaturados, tais como, ácido eicosapentenóico e ácido docosahexenóico para modificação do perfil de ácido graxo das plantas, partes de plantas e tecidos. A manipulação de perfis de ácido graxo permite a produção de quantidades comerciais de novos óleos de planta e produtos.