Molécula de ácido nucléico, vetor, processos para a produção de SST e para produção de molécula contendo pelo menos dois, porém não mais do que cem resíduos de frutosila que são ligados de forma beta-2,1 glicosídica ou beta -2,6 glicosídicas e métodos para a produção in vitro da referida molécula e para a produção da referida molécula

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: "MOLÉCULAS DE ÁCIDO NUCLÉICO CODIFICANDO ENZIMAS TENDO ATIVIDADE DE FRUTOSIL POLIMERASE" . São descritas moléculas de ácido nucléico codificando enzimas que têm atividade de frutosil polimerase. Estas enzimas são as enzimas de sacarose frutosiltransferases dependentes de sacarose (SST). Ademais, vetores e células hospedeiras são descritos, contendo as moléculas de ácido nucléico, em particular as células vegetais transformadas e as plantas que podem ser regeneradas a partir delas, e que expressam as SSTs descritas. Além disso, são descritos métodos para a produção de polímeros de frutosila de cadeia curta, usando os hospedeiros descritos e/ou as SSTs produzidas por eles.