MÁQUINA PARA CORTAR CARNES PELO PRINCÍPIO FUNDAMENTAL DA DINÂMICA.

IPC Classification

Abstract

"Máquina para cortar carnes plo princípio fundamental da dinâmica". Constituída por uma caixa metálica ou plástico ou material smilar, que acolhe um motor e um plano de função cicloidal(4), u sistema de engrenagens, um sistema elétrico (FIG4) e um eixo cavilhado(2) com acoplamento de anéis cortantes(1) com suas garras puxantes(3), vindo a oferecer novo equipamento que utiliza o princípio fundamntal da dinâmica, aplicando no conjunto, o acolhimento da força gravitacional, onde a força centrípeta tem na invenção a adequação propícia a desempenhar cortes de carnes, como parte do sistema, que adota movimentar circular uniforme, vindo com esta invenção, a proporcionar absoluta higiene, rapidez e segurança, na produção dos diversos cortes, como exemplo, os bifes, os bifes, os pedaços de carne para cozinhar, as tiras, os toucinhos para toresmo, o "frango a passarinho", conforme figuras em anexo, sendo de se considerar, que a forma artesanal de tais trabalhos sempre trouxe preocupação aos órgãos governamentais, especialmente, em face da preocupação com a saúde pública preventiva, especialmente, porque todas as partes, com que a carne tem contato, podem ser esterilizadas e guardadas em câmaras frigoríficas, em face de serem pequenas as suas dimensões, permitindo-se, colocação e remoção com externa facilidade.