"IOGURTEIRO DE PAREDES DUPLAS"

IPC Classification

Abstract

Patente de Invenção "IOGURTEIRO DE PAREDES DUPLAS". Patente de invenção de um iogurteiro constituído basicamente por uma tigela com tampa, sendo integralmente constituído em paredes duplas a fim de minimizar as trocas de calor entre o seu interior e o meio ambiente. Paredes duplas para minimizar trocas de calor nõ é novidade; o método descrito abaixo para o fabrico do iogurte também não é novidade. A novidade está em ser um iogurteiro de paredes duplas. Para fabricar o iogurte, proceder por exemplo da seguinte maneira: 1. Espalhar iogurte natural no fundo do iogurteiro. Aproximadamente um décimo da quantidade de leite usada. 2. Ferver o leite. Deve-se usar a partir de um litro, uma quantidade que caiba no iogurteiro. 3. Deixar o leite esfriar até aproximadamente 58° de temperatura e despejá-lo em cima do iogurte. 4. Mexer e tampar o iogurteiro. 5. Deixar completamente imóvel por 8 horas.