FORNO A GÁS ROTATIVO COMPUTADORIZADO DE BAIXA PRESSÃO COM TURBINA PARA CIRCULAÇÃO DE AR ENTRE TUBOS TROCADORES DE CALOR, PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

IPC Classification

Abstract

Patente de invenção do "Forno a gás rotativo computadorizado de baixa pressão com turbina para circulação de ar entre tubos trocadores de calor, para produtos aliment#cios." A presente invenção, com um sistema rotativo e controlado por um sistema de computador para todas suas funções de produção e aquecimento por meio de tubos trocadores de calor. O dito forno é constituido por motor da turbina (1) para cirucalação do ar quente entre os tubos trocadores de calor (5) localizados na parte traseira da câmara (12) que são aquecidos por queimadores (8). Um conjunto redutor (4) que gira a prateleira rotativa (2) em torno de um eixo. Nas laterais internas da câmara (12) existem duas calhas de vapor (7). Seu comando numérico (3), que em sua memória estão armazenados os programas de produção, está interligado ao sistema de segurança (9) e possui mostradores para melhor visualização das etapas de produção e controle através de botÕes de grande sensibilidade. Instalado sobre rodizios (10).