MÉTODOS E SISTEMAS PARA O TRATAMENTO ENZIMÁTICO CONTÍNUO DE UMA COMPOSIÇÃO CONTENDO LIPÍDEO EM UMA VAZÃO CONSTANTE

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Abstract

MÉTODOS PARA O TRATAMENTO ENZIMÁTICO CONTÍNUO DE UMA COMPOSIÇÃO CONTENDO LIPÍDEO EM UMA VAZÃO SUBSTANCIALMENTE CONSTANTE E PARA O TRATAMENTO DE UMA COMPOSIÇÃO CONTENDO LIPÍDEO COM UMA ENZIMA, E, SISTEMA PARA O TRATAMENTO CONTÍNUO DA COMPOSIÇÃO CONTENDO LIPÍDEO. Um método e sistema para o tratamento enzimático de uma carga de alimentação contendo lipídeo compreende contatar a carga de alimentação com um auxiliar de processamento, depois, fazendo com que a carga de alimentação passe em uma vazão substancialmente constante através de um sistema de tratamento que compreende uma pluralidade de reatores de leito fixo contendo enzima conectados um ao outro em série. Os reatores de leito fixo podem ser úteis individualmente, a vazão da carga de alimentação permanecendo substancialmente constante por todo o sistema quando um dos reatores de leito fixo é retirado da linha para o trabalho. Na forma de realização mais preferida, o auxiliar de processamento é uma mistura substancialmente isenta de sílica. O auxiliar de processamento pode ser colocado em um ou mais dos reatores de leito fixo, dispostos acima da enzima no reator ou este pode estar em um sistema de pré-tratamento que pode compreender um ou mais reatores.