Carta-patente expirada
#21.1
PATENTE EXTINTA EM 16/07/2023
07/09/2024
RPI 2792
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Official data from INPI
MÉTODOS PARA PRODUZIR UM MATERIAL ALIMENTÍCIO CONTENDO CISTEINILGLICINA EM UM ALTO TEOR, E UM INTENSIFICADOR DO SABOR DE ALIMENTOS
Arquivada/ExtintaInvention PatentPCT · JP2001002418
Application data
Number
PI0109571Type
Invention Patent
Filing
03/26/2001
Publication
06/10/2003
PCT
JP2001002418 Progress at the INPI
- Filing03/26/01
- Publication06/10/03
- Examination
- Allowance06/04/13
- Grant07/16/13
- Expired07/09/24
The letters patent expired on 07/09/2024: the term of protection has ended. The technology is in the public domain and may be freely used in Brazil.
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Applicants and inventors
Applicants
Ajinomoto Co., INC.
JP
Inventors
M. K. (pessoa física)
JP
Y. N. (pessoa física)
JP
Y. U. (pessoa física)
JP
Y. K. (pessoa física)
JP
Technical data
IPC Classification
Priority claims
JP
2000-144439 · 05/17/2000
Abstract
"MÉTODOS PARA PRODUZIR UM MATERIAL ALIMENTÍCIO CONTENDO CISTEINILGLICINA EM UM ALTO TEOR, E UM INTENSIFICADOR DO SABOR DE ALIMENTOS". Prover materiais alimentícios naturais contendo uma grande quantidade de cisteinilglicina e, por sua vez, agentes de intensificação do sabor, são apresentados: (1) um método para produzir um alimento enriquecido com cisteinilglicina caracterizado por compreender manter um material alimentício contendo 1 % em peso ou mais, com base nas substâncias sólidas, de glutationa em 50 a 120 C na presença de água, em pH de 1 a 7, ou tratar o material com -glutamilpeptídeo hidrolase na presença de água em pH de 3 a 9 em 15 a 70 C; e (2) um método para produzir um agente intensificador do. sabor para alimentos caracterizado por compreender a adição de sacarídeos a cisteinilglicina ou um material alimentício contendo 0,5% em peso ou mais, com base nas substâncias sólidas de cisteinilglicina, e aquecendo-se em 70 a 80 C por 10 a 180 minutos na presença de água.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/227; A23L 1/231.
03/27/2018
RPI 2464
Concessão da patente
#16.1
07/16/2013
RPI 2219
Deferimento
#9.1
06/04/2013
RPI 2213
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
03/20/2012
RPI 2150
Pedido suspenso — exigência de documentos
#6.6
04/19/2011
RPI 2102
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
06/10/2003
RPI 1692
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