DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA EM FRIGIDEIRA ELÉTRICA INDUSTRIAL COM CONTROLE DE TEMPERATURA E RECEITAS

IPC Classification

Abstract

DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA EM FRIGIDEIRA ELÉTRICA INDUSTRIAL COM CONTROLE DE TEMPERATURA E RECEITAS. O presente pedido de patente de modelo de utilidade pertence ao segmento de cozinhas industriais, refeitórios e ambientes de produção alimentar em larga escala, que notadamente, trata-se de uma frigideira elétrica, com interface sensível ao toque e intuitiva, especialmente para operadores sem experiência; o equipamento é de grande versatilidade, adequado para diferentes métodos de cocção, como frituras, grelhados, selados, refogados e preparações delicadas; possui uma configuração que facilita a limpeza e um controle inteligente de temperatura, aumentando a durabilidade, reduzindo o consumo de energia e os custos operacionais; além disso, promove sustentabilidade ao evitar desperdícios, utilizar materiais recicláveis e eliminar o uso de combustíveis fósseis.