UM DISPOSITIVO DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; UM MÉTODO PARA FORNECER IMAGENS DE OBJETOS ALIMENTÍCIOS E UM MÉTODO PARA COLOCAR UMA FONTE DE LUZ EM RELAÇÃO À CÂMERA, EM UM DISPOSITIVO DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

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Abstract

UM DISPOSITIVO DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; UM MÉTODO PARA FORNECER IMAGENS DE OBJETOS ALIMENTÍCIOS E UM MÉTODO PARA COLOCAR UMA FONTE DE LUZ EM RELAÇÃO À CÂMERA, EM UM DISPOSITIVO DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS. A presente invenção se refere a um dispositivo de processamento de alimentos que compreende um transportador e um sistema de imagem. O transportador forma uma superfície transportadora na qual um objeto alimentício pode ser transportado em uma direção de transporte com uma superfície inferior do alimento contra a superfície transportadora e com uma superfície superior do alimento voltada para longe da superfície transportadora. O sistema de imagem é configurado para analisar um campo de interesse na superfície superior do alimento. O sistema de imagem compreende uma fonte de luz, uma câmera e um processador. A fonte de luz é colocada acima da superfície do transportador e está configurada para emitir um feixe de luz fornecendo luz incidente na superfície do transportador e na superfície superior do alimento. A câmera tem uma linha central óptica e é colocada acima da superfície do transportador e é configurada para capturar um reflexo da luz incidente. E o processador se comunica com a câmera e é configurado para analisar o campo de interesse na superfície superior do alimento com base na reflexão capturada. A fonte de luz e a câmera estão localizadas uma em relação à outra de modo que uma intensidade da luz incidente no campo de interesse não mude ou não mude perceptivelmente se a distância entre a superfície do transportador e o campo de interesse ou entre a superfície do transportador e o campo de interesse aumenta ou diminui.