Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 14/08/2018, observadas as condições legais
06/17/2025
RPI 2841
Application data
Number
112020003148Type
Filing
Publication
PCT
US2018046701 The patent was granted on 06/17/2025 and is in force until 08/14/2038. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:08/14/2038
Latest action published by the INPI: 06/17/2025. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants
CORN PRODUCTS DEVELOPMENT, INC.
US
Inventors
J. B. (pessoa física)
US
L. A. (pessoa física)
US
W. Y. (pessoa física)
US
IPC Classification
Priority claims
US
62/545,530 · 08/15/2017
Abstract
A presente invenção se refere a um processo para obter maltodextrina com DE entre 17 e 19,9 e às maltodextrinas obtidas a partir do processo. As maltodextrinas reveladas podem ser fornecidas sob a forma de um pó ou sob uma forma líquida estável durante o armazenamento. As maltodextrinas reveladas têm um perfil de polissacarídeos similar ao observado para as maltodextrinas da técnica anterior, mas produzem soluções de maltodextrina com um alto teor de sólidos, mas com viscosidade reduzida em comparação com as maltodextrinas da técnica anterior, em uma base de sólidos em solução equivalente. O processo combina adicionar uma alfa-amilase e uma enzima pululanase a uma mistura de polissacarídeos durante uma etapa de sacarificação. As maltodextrinas apresentadas produzem soluções a 50 °C e mais de 65% com base nos sólidos secos com uma viscosidade entre 5.000 e 12.000 cP e uma atividade de água menor que 0,80.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 14/08/2018, observadas as condições legais
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