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Official data from INPI

PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE UM PRODUTO DE QUEIJO FIBROSO

ArquivadaInvention PatentPCT · EP2015052653

Application data

Number

112016016284

Type

Invention Patent

Filing

02/09/2015

Publication

08/08/2017

PCT

EP2015052653

Progress at the INPI

  1. Filing02/09/15
  2. Publication08/08/17
  3. Examination
  4. Allowance03/08/22
  5. Abandoned
  6. In force

The application was allowed on 03/08/2022 but abandoned for failure to pay the grant fee (art. 38 of the Brazilian IP Act). The letters patent were never issued.

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Latest action published by the INPI: 06/21/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

H. S. (pessoa física)

DE

Inventors

K. T. (pessoa física)

AT

K. H. (pessoa física)

DE

Technical data

Priority claims

DE

10 2014 102 145.2 · 02/19/2014

Abstract

A invenção refere-se a um processo para preparação de um produto de queijo fibroso, em particular para o consumo a quente, com as etapas: a) disponibilização de um material de iniciação de queijos (1) com um teor mínimo em peso de queijo maturado por bactérias e/ou de queijo de massa filada de 50% em peso; b) aquecimento, amassamento e estiramento do material de queijo e obtenção de uma massa de queijo; c) conformação da massa quente de queijo; d) resfriamento da massa de queijo, sendo que o resfriamento da massa quente de queijo não entra em contato com a salmoura, de preferência é livre de contato com água, assim como não ocorre nenhum armazenamento intermediário da massa resfriada de queijo em contato com a salmoura, em particular é livre de contato com água. De acordo com a invenção é previsto que antes e/ou durante a execução da etapa b) seja adicionada uma fonte de proteína, e que a etapa b) é executada até que a massa de queijo obtida apresente uma textura fibrosa.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Arquivamento - Art. 38 §2° da LPI

#11.4

06/21/2022

RPI 2685

Deferimento

#9.1

03/08/2022

RPI 2670

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

09/08/2021

RPI 2644

Exigência preliminar

#6.21

10/22/2019

RPI 2546

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

Publicação automática da admissibilidade da fase nacional depositado via PCT . Tratado de cooperação em matéria de Patentes, conforme Instrução Normativa nº 02, de 06/06/2017 publicada na RPI nº 2422, de 06/06/2017.

08/08/2017

RPI 2431

Alteração de dados cadastrais

#1.1

07/26/2016

RPI 2377

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