EQUIPAMENTO DE CORTE PARA CORTE DE OBJETOS ALIMENTARES NA FORMA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS DE TAMANHOS MENORES, E MÉTODO DE CORTE DE OBJETOS ALIMENTARES EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS DE TAMANHOS MENORES UTILIZANDO UM EQUIPAMENTO DE CORTE.

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Abstract

EQUIPAMENTO DE CORTE PARA CORTE DE OBJETOS ALIMENTARES NA FORMA DE PRODUTOS ALIMENTÃCIOS DE TAMANHOS MENORES, E MÃTODO DE CORTE DE OBJETOS ALIMENTARES EM PRODUTOS ALIMENTÃCIOS DE TAMANHOS MENORES UTILIZANDO UM EQUIPAMENTO DE CORTE Esta invenção está relacionada a um equipamento de corte para cortar objetos alimentares na forma de produtos alimentícios de tamanhos menores, em que o equipamento de corte inclui um transportador de entrada possuindo uma primeira extremidade e uma segunda extremidade, um sistema transportador possuindo uma primeira extremidade e uma segunda extremidade, o sistema transportador sendo disposto tal que a primeira extremidade do sistema transportador fica adjacente e essencialmente em paralelo à segunda extremidade do transportador de entrada definindo uma primeira fenda entre elas, e uma primeira unidade de corte possuindo um plano de corte se estendendo ao longo da primeira fenda e controlada por uma unidade de controle para o corte de objetos alimentares transportados pelo transportador de entrada na forma de produtos alimentícios de tamanhos menores, em que a primeira fenda e o plano de corte da unidade de corte formam um ângulo relativamente a um eixo perpendicular à direção de transporte.