COMPOSIÇÃO, BEBIDA, ALIMENTO, PRODUTO DE SAÚDE ORAL, PRODUTOS DE TABACO, PRODUTO FAMACÊUTICO, E PRODUTO NUTRACÊUTICO

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Abstract

MISTURAS DE REBAUDIOSÍDEO-MOGROSÍDEO V.A presente invenção refere-se a uma composição que inclui o Mogrosídeo V e um componente de Rebaudiosídeo em uma proporção em peso 1: 1 e 6: 1, em que o componente de Rebaudiosídeo consiste em um ou mais compostos selecionados a partir do grupo consistindo de Rebaudiosídeo A, Rebaudiosídeo B e Rebaudiosídeo D. Um método de purificação de um extrato de Luo Han Guo inclui contato do extrato de Luo Han Guo com carbono ativado e uma resina adsorvente polimétrica macroporosa, uma resina de troca iônica ou ambas. Uma composição inclui um extrato de Luo Han Guo, em que o Mogrosídeo V constitui de 50% em peso a 75% em peso do extrato de Luo Han Guo e a composição inclui de 0 a 13% em peso total em relação ao Mogrosídeo V de glicosídeos aromáticos, e de 0 a 15 ppm de compostos orgânicos semivoláteis em relação ao Mogrosídeo V.