Publicação do pedido de patente
#3.1
01/16/2024
RPI 2767
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Official data from INPI
COMPOSIÇÃO DE CHOCOLATE CONTENDO LECYTHIS PISONIS (SAPUCAIA)
PublicadaInvention Patent
Application data
Number
102022013528Type
Invention Patent
Filing
07/07/2022
Publication
01/16/2024
Progress at the INPI
- Filing07/07/22
- Publication01/16/24
- Examination
- Allowance
- Grant
- In force
The application was published in the RPI gazette on 01/16/2024 and is now open to any interested party. It moves on to technical examination at the INPI.
Latest action published by the INPI: 01/16/2024. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO
BA, BR
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA ? UESB
BA, BR
Inventors
B. N. (pessoa física)
BR
C. A. (pessoa física)
BR
E. C. (pessoa física)
BR
E. F. (pessoa física)
BR
G. M. (pessoa física)
BR
L. G. (pessoa física)
BR
Technical data
IPC Classification
Abstract
COMPOSIÇÃO DE CHOCOLATE CONTENDO LECYTHIS PISONIS (SAPUCAIA). A presente invenção refere-se à utilização de Lecythis pisonis (sapucaia) para a produção de chocolate branco, ao leite ou amargo, bem como descreve o processo de produção desses chocolates. A invenção se refere a composição de chocolate adicionado de amêndoa, crua e/ou cozida e/ou assada, inteira e/ou em pedaços e/ou em pó; polpa, in natura e/ou processada, úmida e/ou desidratada e/ou liofilizada; óleo e/ou azeite e/ou extratos de Lecythis pisonis (sapucaia). Além de valorizar os principais ingredientes utilizados, cacau e sapucaia, que são produtos regionais de grande importância econômica, social e ambiental, a invenção oferece ao consumidor um produto inovador, do ponto de vista nutricional e sensorial.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Pedido de patente depositado
#2.1
07/26/2022
RPI 2690
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870220059851' em 07/07/2022 11:49 (WB)
07/19/2022
RPI 2689
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