PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BIO-COPOS E BIO-UTENSÍLIOS COMESTÍVEIS, RECICLÁVEIS, DESCARTÁVEIS E BIODEGRADÁVEIS A PARTIR DO AGAR-AGAR (HIDROCOLÓIDE) EXTRAÍDO DE ALGAS MARINHAS VERMELHAS BRASILEIRAS DO FILO RHODOPHYTA

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Abstract

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BIO-COPOS E BIO-UTENSÍLIOS COMESTÍVEIS, RECICLÁVEIS, DESCARTÁVEIS E BIODEGRADÁVEIS A PARTIR DO AGAR-AGAR (HIDROCOLÓIDE) EXTRAÍDO DE ALGAS MARINHAS VERMELHAS BRASILEIRAS DO FILO RHODOPHYTA. Nas últimas duas décadas, os copos descartáveis de poliestireno fabricados a partir do petróleo, passaram a ser amplamente consumidos nas empresas devido à praticidade, higiene e preço baixo. Este uso diário representa um problema a mais para o meio ambiente. O destino desse tipo de material é o lixo comum, pois não existe reciclagem para copos descartáveis. Portanto, o objetivo da presente invenção é disponibilizar para as indústrias alimentícia e de plásticos biodegradáveis um processo inovador de produção de bio-copos e bio-utensílios comestíveis, recicláveis, descartáveis e biodegradáveis a partir do Agar-Agar (hidrocolóide) extraído de algas marinhas vermelhas brasileiras do filo Rhodophyta, para substituição total ou parcial dos produtos disponíveis no mercado de utensílios descartáveis e biodegradáveis, como copos, tigelas etc. Portanto, esse tipo de tecnologia aqui descrita faz parte do desenvolvimento de novos materiais biodegradáveis, com forte apelo ambiental e com o objetivo de se alcançar a sustentabilidade ambiental. Os bio-copos e os bio-utensílios quando dispostos no meio ambiente sofrem degradação natural por microorganismos, por serem produtos biodegradáveis, com características superiores aos produtos tradicionais do mercado, e reduzirem o impacto direto no meio ambiente.