Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. A classificação IPC anterior era A23L 1/0524.
27/03/2018
RPI 2464
Dados do pedido
Número
PI9808974Tipo
Depósito
Publicação
PCT
IB1998000673 Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Danisco A/S
DK
Inventores
D. K. (pessoa física)
DK
Classificação IPC
Prioridades unionistas
GB
97082788 · 24/04/1997
Resumo técnico
Resumo da Patente de Invenção "COMPOSIÇÃO COMPREENDENDO PECTINA METIL ESTERASE E DOIS SUBSTRATOS" Quando uma geléia de baixo teor de sólidos solúveis for preparada a partir de ração de farelo molhada de laranja, nenhuma gelificação é observada mesmo depois de tratamento com PME de planta da ração de farelo molhada de laranja ou da adição de cálcio exógeno. Se um segundo substrato de pectina de elevado teor de éster for adicionado a uma ração de farelo molhada de laranja não tratada, ele não terá qualquer efeito sobre sua capacidade de gelificação, mesmo se um segundo substrato for tornado mais funcional, antes da adição, por pré-tratamento com uma enzima de PME de planta. A combinação de ração de farelo molhada de laranja tratada com PME de planta com substratos de pectina de elevado teor de éster pré-tratada com PME, ou na presença ou na ausência de cálcio, produzirá géis com força de gel substancialmente aumentada e funcionalidade aperfeiçoada. Portanto, o pré-tratamento de substratos de pectina, , ou isoladamente ou em combinação, aperfeiçoará sua capacidade de gelificação, por tornar os substratos de pectina mais funcionais como susbtratos de elevado teor de éster, na presença de cálcio.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. A classificação IPC anterior era A23L 1/0524.
27/03/2018
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