Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/23; A23L 1/238.
27/03/2018
RPI 2464
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Dado oficial do INPI
Solução salina para produzir molho de soja, e, processo para produzir molho de soja
ArquivadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
PI9706871Tipo
Patente de Invenção
Depósito
20/05/1997
Publicação
01/06/1999
Andamento no INPI
- Depósito20/05/97
- Publicação01/06/99
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 20/05/1997, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
K. C. (pessoa física)
JP
Inventores
H. H. (pessoa física)
JP
M. O. (pessoa física)
JP
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
Patente de Invenção "SOLUÇÃO SALINA PARA PRODUZIR MOLHA DE SOJA, E, PROCESSO PARA PRODUZIR MOLHO DE SOJA". Um molho de soja é produzido por meio das seguintes etapas: misturar uma solução salina, possuindo a solução salina uma concentração de componente de dureza não maior do que 20 ppm como cálcio, com um koji de molho de soja, e submeter a mistura à fermentação e ao amadurecimento e depois comprimir a mesma para obter um molho de soja bruto, e tratar com calor o molho de soja bruto em um trocador de calor do tipo placa, por meio do qual é diminuída a decomposição do componente de dureza sobre a superfície da placa e a resultante frequência de lavagem da superfície da placa é consideravelmente decrescida.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
08/06/2004
RPI 1744
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
21/10/2003
RPI 1711
Publicação do pedido de patente
#3.1
01/06/1999
RPI 1482
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