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Dado oficial do INPI

MOLHO DE SOJA PASTEURIZADO

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · JP2021012891

Dados do pedido

Número

112022019242

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

26/03/2021

Publicação

16/11/2022

PCT

JP2021012891

Andamento no INPI

  1. Depósito26/03/21
  2. Publicação
  3. Exame
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 26/03/2021. Aguarda exame formal e publicação na RPI.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 16/11/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

K. C. (pessoa física)

JP

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Inventores

A. K. (pessoa física)

JP

N. O. (pessoa física)

JP

Y. H. (pessoa física)

JP

Y. K. (pessoa física)

JP

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

JP

2020-056774 · 26/03/2020

Resumo técnico

MOLHO DE SOJA PASTEURIZADO. Um objetivo da invenção é fornecer um molho de soja que possa ser fabricado por um processo de fervura e que não se deteriore facilmente por aquecimento, e que tenha uma excelente propriedade de manutenção de aroma e um excelente prazo de validade, tendo ao mesmo tempo um sabor inerente a um molho de soja. O objetivo é alcançado por um molho de soja pasteurizado contendo 30 ppb ou mais de acetato de fenetila, um molho de soja pasteurizado que contém 30 ppb ou mais de acetato de fenetila e em que a taxa de redução do acetato de fenetila após envelhecimento a 25 ºC por uma semana é de 5% ou menos, molhos de soja pasteurizados fervidos e semelhantes.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

16/11/2022

RPI 2706

Alteração de dados cadastrais

#1.1

04/10/2022

RPI 2700

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