Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
16/11/2022
RPI 2706
Dados do pedido
Número
112022019242Tipo
Depósito
Publicação
PCT
JP2021012891 Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 26/03/2021. Aguarda exame formal e publicação na RPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 16/11/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
K. C. (pessoa física)
JP
Inventores
A. K. (pessoa física)
JP
N. O. (pessoa física)
JP
Y. H. (pessoa física)
JP
Y. K. (pessoa física)
JP
Classificação IPC
Prioridades unionistas
JP
2020-056774 · 26/03/2020
Resumo técnico
MOLHO DE SOJA PASTEURIZADO. Um objetivo da invenção é fornecer um molho de soja que possa ser fabricado por um processo de fervura e que não se deteriore facilmente por aquecimento, e que tenha uma excelente propriedade de manutenção de aroma e um excelente prazo de validade, tendo ao mesmo tempo um sabor inerente a um molho de soja. O objetivo é alcançado por um molho de soja pasteurizado contendo 30 ppb ou mais de acetato de fenetila, um molho de soja pasteurizado que contém 30 ppb ou mais de acetato de fenetila e em que a taxa de redução do acetato de fenetila após envelhecimento a 25 ºC por uma semana é de 5% ou menos, molhos de soja pasteurizados fervidos e semelhantes.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#1.3
16/11/2022
RPI 2706
#1.1
04/10/2022
RPI 2700
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