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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA PRODUZIR UMA COMPOSIÇÃO DE FIBRA DIETÉTICA, SOLÚVEL EM ÁGUA

ArquivadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI9302977

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

23/07/1993

Publicação

01/03/1995

Andamento no INPI

  1. Depósito23/07/93
  2. Publicação01/03/95
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

The Quaker Oats Company

US

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Inventores

J. S. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Resumo técnico

A presente invenção se refere a um processo aperfeiçoado para produzir uma composição de fibra dietética solúvel em água, em que uma dispersão aquosa de um substrato a base em grãos, contendo beta-glucano, gelatinizado, moído, é tratado com alfa-amilase sob condições que irão hidrolisar o substrato e dar uma fração solúvel e uma fração insolúvel, a referida fração solúvel é separada da referida fração insolúvel, e referida fibra dietética solúvel em água é recuperada da referida fração solúvel substancialmente isenta de fibra insolúvel em água, em que o aperfeiçoamento a este processo compreende tratar beta-glucanos liberados do substrato a base em grãos com beta-glucanase sob condições que irão hidrolisar os beta-glucanos. A presente invenção ainda compreende composições de fibra dietética produzidas pelo processo acima descrito e um processo para preparar composições de alimentos comestíveis contendo das composições de fibra dietética produzidas pelo processo acima descrito.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. A classificação IPC anterior era A23L 1/307.

27/03/2018

RPI 2464

11.30

18/04/2000

RPI 1528

11.14

Referente a publicação 11.1 efetuada na RPI 1521 de 29/02/2000

11/04/2000

RPI 1527

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

29/02/2000

RPI 1521

Publicação do pedido de patente

#3.1

01/03/1995

RPI 1265

Pedido de patente depositado

#2.1

08/09/1993

RPI 1188

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