Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
12/05/2020
RPI 2575
Dados do pedido
Número
112017021626Tipo
Depósito
Publicação
PCT
US2016027285 Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 12/05/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
THE QUAKER OATS COMPANY
US
Inventores
B. L. (pessoa física)
MX
C. A. (pessoa física)
MX
S. G. (pessoa física)
MX
Prioridades unionistas
US
14/684,976 · 13/04/2015
Resumo técnico
A presente invenção refere-se a um revestimento de açúcar com açúcares redutores maiores que cerca de 16,5% e uma viscosidade variando entre 170 e 650 cP é aplicado sobre um produto de massa não assado durante um processo contínuo na produção de alimentos de lanche rápido assados. O revestimento de açúcar tem um pH de entre cerca de 1,7-3,3. O revestimento mantém sua forma como um líquido livre de sólidos em temperaturas ambientes a despeito de presença de açúcares acima de 60% de açúcares refinados. O revestimento é aplicado sobre uma massa, o produto revestido é então assado, formando um produto alimentício de lanche rápido revestido tendo pelo menos 5% de um revestimento uniforme, brilhante sobre uma superfície do produto alimentício de lanche rápido.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
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