Dado oficial do INPI

BARRA DE CEREAIS COM BANANA E POLPA DE BURITI DESIDRATADA

ArquivadaPatente de Invenção

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Dados do pedido

Número

PI0800470

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

27/02/2008

Publicação

13/10/2009

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Andamento no INPI

Depósito27/02/08
Publicação13/10/09
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 24/09/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

A. S. (pessoa física)

RJ, BR

L. M. (pessoa física)

RJ, BR

Inventores

A. S. (pessoa física)

L. M. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23L 21/12 A23L 35/00 A23L 7/10

Resumo técnico

BARRA DE CEREAIS COM BANANA E POLPA DE BURITI DESIDRATADA. Patente de um produto alimentício formulado a base de ingredientes selecionados em função do valor nutricional e suas características funcionais, sendo utilizados flocos de soja, flocos de milho, flocos de arroz, farinha da polpa de buriti desidratada, banana desidratada e glicose e destinados a incorporação de hábitos mais saudáveis a indivíduos sadios, já que os ingredientes adicionados possuem beneficios funcionais que podem prevenir doenças crônicas n~o transmissíveis. Após pesagem, todos os ingredientes são misturados manual e/ou mecanicamente até homogeneizaçao de todos os ingredientes e desenvolvimento de liga. Em seguida, a massa obtida é distribuída em tabuleiros e/ou bandejas e submetida a secagem parcial em estufa com circulação de ar quente e/ou outro sistema desidratação. Parcialmente desidratada, a massa foi mantida a temperatura ambiente até o completo arrefecimento, depois de seccionada na forma retangular, pesando em tomo de 25g cada. Então foi acondicionada em embalagens formadas de folhas de alumínio na parte externa e de plásticos na interna, impermeáveis a luz e ao ar atmosférico. Cada 100g de produto desidratado, segundo determinaçôes analíticas apresenta em média de 13,2g de umidade, 1,6g de minerais, 2,4g de lipídeos totais, 8,4g proteína total, 74,4g de carboidratos e o valor calórico total de 353,2Kcal.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Manutenção do arquivamento

#11.20

24/09/2020

RPI 2594

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/10; A23L 1/064; A23L 1/48.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento - Art. 34 da LPI

#11.5

ARQUIVADO O PEDIDO, UMA VEZ QUE NÃO FORAM ATENDIDAS AS EXIGÊNCIAS PREVISTAS NO ART. 34 DA LPI. DESTA DATA CORRE O PRAZO DE 60(SESSENTA) DIAS PARA EVENTUAL RECURSO DO INTERESSADO.

30/07/2013

RPI 2221