Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
16/11/2011
RPI 2132
Dados do pedido
Número
PI0700074Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 05/01/2007, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 16/11/2011. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Polymar Ciência e Nutrição S/A Indústria e Comércio de Alimentos
CE, BR
Inventores
A. C. (pessoa física)
BR
Resumo técnico
DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS UTILIZANDO TÉCNICA DE SECAGEM POR JANELA DE REFRAÇÃO: NOVA APLICAÇÃO E METODOLOGIA DE PROCESSAMENTO. Desidratação de alimentos utilizando técnica de secagem por janela de retração: nova aplicação e metodologia de processamento, é uma nova técnica de secagem de alimentos utilizando o efeito conhecido como 'janela de retração', preparo formulação e metodologia de produção de alimentos desidratados em pó, para permitir um consumo e armazenagem mais adequada destes alimentos, com propriedades nutricionais preservadas, necessários a uma boa nutrição, prevenção de doenças, armazenagem e aumento do prazo de validade. Desta forma assegura-se, durante o processo de desidratação, a manutenção de todas as propriedades dos alimentos in natura, sem degradar 15 as vitaminas, minerais, nutrientes e fitoquímicos necessários à manutenção de uma boa saúde e a prevenção de doenças.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#11.1.1
16/11/2011
RPI 2132
#11.1
30/08/2011
RPI 2121
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