Manutenção do arquivamento
#11.20
24/09/2020
RPI 2594
Dados do pedido
Número
PI0601894Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 24/09/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Kraft Foods Global Brands LLC
US
Kraft Foods Holdings, Inc.
US
Inventores
A. A. (pessoa física)
US
A. C. (pessoa física)
US
S. C. (pessoa física)
US
S. G. (pessoa física)
US
W. C. (pessoa física)
US
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
11/070115 · 02/03/2005
Resumo técnico
"MÉTODO PARA PREPARAR UM QUEIJO CONTENDO PROTEÍNA DE SOJA, E, QUEIJO CONTENDO PROTEÍNA DE SOJA". A invenção refere-se a um método de preparação de queijo processado contendo níveis significativos de proteína de soja que possui características de massa fundida, firmeza e flavor similares a queijo processado regular. O método fornece uma mistura incluindo um ingrediente de proteína de soja particulado seco contendo proteína de soja tendo um peso molecular de cerca de 4.000 a cerca de 40.000 Daltons em combinação com gordura de laticínio e proteína de laticínio sem pré-emulsificação do material de soja, e a mistura é cozida e um produto de queijo de soja desta é então embalado. Este método fornece um produto de queijo processado tendo as propriedades de textura e flavor de requisito, ao mesmo tempo que evita problemas de adsorção competitiva entre os ingredientes de laticínio e soja e oportunidade para crescimento microbiano que pode ocorrer com composições de soja emulsificadas aquosas.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#11.20
24/09/2020
RPI 2594
#11.5
ARQUIVADO O PEDIDO, UMA VEZ QUE NÃO FORAM ATENDIDAS AS EXIGÊNCIAS PREVISTAS NO ART. 34 DA LPI. DESTA DATA CORRE O PRAZO DE 60(SESSENTA) DIAS PARA EVENTUAL RECURSO DO INTERESSADO.
30/07/2013
RPI 2221
#6.6
08/01/2013
RPI 2192
#25.1
Transferido por Incorporação de: Kraft Foods Holdings, Inc.
17/08/2010
RPI 2067
#3.1
14/11/2006
RPI 1871
#2.1
11/07/2006
RPI 1853
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