PRODUTO E PROCESSO DE COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA DERIVADA DA MISTURA DA FARINHA DE SOJA DO LEITE DE SOJA DE RESÍDUO DE SOJA COM PROCESSO DE FABRICAÇÃO ASSIM PARA OBTENÇÃO

Classificação IPC

Resumo técnico

"PRODUTO E PROCESSO DE COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA DERIVADA DA MISTURA DA FARINHA DE SOJA DO LEITE DE SOJA DE RESÍDUO DE SOJA COM PROCESSO DE FABRICAÇÃO ASSIM PARA OBTENÇÃO". Compreendido por a presente invenção refere-se a produto e um processo de obter um produto de composição de mistura de soja com cereais farináceos e ao produto alimentício assim obtido, sendo usado para assar em formas retangulares de acordo com o processo e tamanho de corte; Identifica-se como um produto de massa fermentada, advindo de cocção, preparada com farinha de trigo e farinhas de soja com proteína, podendo conter outros ingredientes; O produto é designado de acordo com a sua definição e ou classificação e ou designação consagrada pelo uso, podendo ser seguida do(s) nome(s) do(s) ingrediente(s) que caracteriza(m) o produto e ou processo de obtenção e ou formato e ou finalidade de uso; Quando forem utilizadas designações de acordo com os ingredientes que o caracteriza(m), deve ser utilizada a expressão 'com' ou 'com recheio de' ou 'com cobertura de' seguido do(s) nome(s) do(s) ingrediente(s).