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Dado oficial do INPI

MÉTODO PARA PRODUZIR UM PRODUTO DE QUEIJO-CREME, E, PRODUTO DE QUEIJO-CREME

Arquivada/ExtintaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI0405851

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

23/12/2004

Publicação

14/03/2006

Andamento no INPI

  1. Depósito23/12/04
  2. Publicação14/03/06
  3. Exame
  4. Deferimento16/06/15
  5. Concessão18/08/15
  6. Expirado30/12/25

Carta-patente expirada em 30/12/2025: o prazo de proteção chegou ao fim. A tecnologia está em domínio público e pode ser explorada livremente no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 30/12/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Kraft Foods Global Brands LLC

US

Kraft Foods Group Brands LLC

US

Kraft Foods Holdings, INC.

US

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Inventores

A. M. (pessoa física)

US

H. H. (pessoa física)

US

T. L. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

US

10/748626 · 30/12/2003

Resumo técnico

"MÉTODO PARA PRODUZIR UM PRODUTO DE QUEIJO-CREME, E, PRODUTO DE QUEIJO-CREME". Esta invenção diz respeito a um produto de queijo e a um novo método para preparar o produto de queijo. Mais especificamente, esta invenção diz respeito a produto de queijo-creme preparado usando-se uma gordura comestível e proteína polimerizada de soro de leite, como uma fonte de proteína, obtenível de um concentrado protéico de soro de leite. Um produto de queijo-creme preparado em conformidade com o presente método apresenta um aumento inesperado na firmeza e tem excelentes propriedades de sinérese.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Carta-patente expirada

#21.1

PATENTE EXTINTA EM 18/08/2025

30/12/2025

RPI 2869

Concessão da patente

#16.1

18/08/2015

RPI 2328

Deferimento

#9.1

16/06/2015

RPI 2319

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

17/09/2013

RPI 2228

Transferência deferida

#25.1

27/08/2013

RPI 2225

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

10/04/2012

RPI 2153

Transferência deferida

#25.1

Transferido de: Kraft Foods Holdings, Inc.

12/04/2011

RPI 2101

Publicação do pedido de patente

#3.1

14/03/2006

RPI 1836

Pedido de patente depositado

#2.1

09/02/2005

RPI 1779

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