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Dado oficial do INPI

AROMA DE CAFÉ ESTABILIZADO ISENTO DE ESTABILIZADOR

IndeferidaPatente de InvençãoPCT · EP2003010733

Dados do pedido

Número

PI0314648

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

26/09/2003

Publicação

02/08/2005

PCT

EP2003010733

Andamento no INPI

  1. Depósito26/09/03
  2. Publicação02/08/05
  3. Exame
  4. Indeferido07/01/14
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 07/01/2014 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 07/01/2014. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Nestec S.A.

CH

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

C. M. (pessoa física)

CH

P. C. (pessoa física)

US

R. R. (pessoa física)

US

W. H. (pessoa física)

US

Y. Z. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Prioridades unionistas

EP

PCT/EP02/11061 · 27/09/2002

Resumo técnico

"AROMA DE CAFÉ ESTABILIZADO ISENTO DE ESTABILIZADOR". A presente invenção refere-se a um processo para a estabilização de um componente fornecedor de aroma de café contra a perda ou a degradação de seu sabor ou de características sensoriais por associação do componente fornecedor do aroma de café com um agente estabilizador em uma quantidade eficaz para reduzir ou evitar a perda ou a degradação das características do sabor ou sensoriais do componente e formar um componente fornecedor de aroma de café estabilizado seguido pela remoção do agente estabilizador do aroma de café estabilizado antes da embalagem para a armazenagem ou antes da adição do aroma de café estabilizado a um produto alimentício ou a uma bebida. O componente fornecedor de aroma de café estabilizado resultante é essencialmente isento do agente estabilizador e pode ser incorporado a um produto alimentício ou a uma bebida com as características do sabor ou sensoriais iniciais do componente estabilizado sendo mantidas durante um período de tempo de pelo menos dois meses durante de armazenagem do produto alimentício ou da bebida.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.

07/01/2014

RPI 2244

Indeferimento

#9.2

Pedido indeferido, de acordo com os artigos 8°, 13 e 25 da LPI 9.279/96.

10/09/2013

RPI 2227

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

26/03/2013

RPI 2203

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

26/04/2011

RPI 2103

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

02/08/2005

RPI 1804

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